冷冻甘纳豆的糖度为68%,由于采用冷冻保存冷链运输，红小豆的风味得以更好的保留。 常温存放甘纳豆糖度可根据可客户要求在40~68%之间调整，由于经过高温杀菌处理，常温下也可以存放，方便了许多行业的使用。